ออร์เดิร์ฟ : อิตาเลียน ชะ ชาช่า...100%
ท่าาาศา ภูเ็ต เลา 10.30 .
แ่ตาัแ Burberry
ระเป๋าสะพาหลั Anello
เสื้ืซัใสีขาระต่า Play Boy
เสื้คลุ และาเี Wrangler
ปิท้า้รเท้า Onitsuka Tiger
ค่า ‘คลา’ ลูครึ่ิแล์แช้าไทผู้ี้ ทุๆ ่าจะต้ใส่ใจทุราละเี ประหึ่าหารฟลูคร์ส(Full Course) ที่สูรณ์แ และแ่่า.. 'ห้า' ็แพาเช่ั
้า! ปรืสิครั ปรื!.. ัี้ทุ่าัเพร์เฟคไปห ไ่่าจะขัไปไห ทำท่าะไร รัศีขผั็เจิจรัสแจ่แจ้เี่ไลเาหลี
แต่่าหา่าผขี้คุเล..ู ู แค่ลเีคิ้ทัทาสา้ทีู่่ข้าๆ ิๆ เจ้าตั็ห้าแ่ำ รุรี้รุล่า่าเ็ู
แ่ะ..ขโทษจริๆทีู่ีเิไป
ผฉีิ้่ๆ ทิ้ท้าสา้ข้าๆ ่จะเสาตาระเป๋าเิทา ที่ำลัเลื่าเรื่ๆ ตาราระเป๋า
โ๊ะ!..ั่ไระเป๋าแซโซไท์รุ่ลิิเต็ิิชั่ขผ
พค้าระเป๋าไ้ ผ็รีเิไป้า ระห่าที่ำลั้าเท้าจาประตูผู้โสารขาเข้าขสาิภูเ็ต สาร์ตโฟคู่ใจขผ็สั่
ผหิัขึ้า..ื DAD [รูปพ่แต่ซาต้าครสชูสิ้]
“Hi Dad!” ผพู้้ำเสีสใสตาสไตล์
“โ้ คลาลูลเครื่แล้ใช่ไห พ่ส่ลุโจส์พขัรถไปรัแล้ เจัหรืั?”
พ่ผพูภาษาไทชัา( ล้าตั) ชัจผ่าท่าเป็คัฤษที่ีไส้ใเป็คไทหรืเปล่า ส่ลุโจส์ คืพ่้าข้าผ เขาเป็พ่้าตั้แต่สัผัเป็ุ้ใท้ขคุณาา
“เ่..” ผพาาาสาตาหาขณะลาระเป๋าไปเรื่ๆ ่จะพลุโจส์พ่้าคคุ้เค ืล้าล่ำ ห โืไหๆ ู่รั้ั้ “เจแล้ครั..ลุัล้าแ่ หพุ่เหืเิ” ผัไหล่่าไปตาตร
“ฮ่าๆ Good to hear that!. ” ีแต่พ่ี่ล่ะที่หัเราะเหืสะใจ
“โเค แล้เจัที่้าพัต่าาาศครั”
“No No!” ผชะั โโ่ทำไะพ่?
“ลูไปที่โรแรเล”
หื…?
“ผึ่าพ่รู่ที่้าพั”
“No no” พ่โีแล้“ I will go there next week.”
“What!!?” ไ่ใช่๊ทธรรา แต่ผ๊ทัา จเขาหัาัาทั้า
“Don’t worry boy. ัี้ลูไปสัภาษณ์ที่โรแรไ้เลพ่จัารให้แล้”
“ัี้เลเหร!” ผ้าฬิาข้ื..
ฟัค! 10.53 แล้! จะีเลาซ้ะไรั้เี่ “Yeah..” พ่ลาเสี พร้ัซูเสี้ำชาเข้าาใโทรศัพท์้
โเค..ไ้คลาใจเ็ๆ ่พ่หุ่ ้เรทารัตีคาสาารถขาี้ รูปร่าห้าแี้(ไ่เี่) และ ฝีืระัี้ ไ่ีะไรที่ค่า คลา หรืา ‘เฆา สิธ’ ผู้ี้จะต้ลั
ผทำใจให้ส แล้คลี่ิ้ร้าๆ ทีุ่ปา “หั่าเป็โรแร ที่เหาะัระัขผะครัพ่”
ต้ั่ใจาระัเร์ห้า..ถา่าทำไ ั่ห้าขาี้
แ่ เพราะผเป็ัศึษาผู้ซึ่ไ้คะแััหึ่ จา University of Derby สาขาศิลปะารทำาหาร
ผคื ‘เชฟ’ ืท ที่ใครๆ ็าจะไ้ตั
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
ป๊!..
ผำลัเปิฝาระป๋เป็ปซี่ เพราะไปเข่าั่เล็้ทำให้้ำซู่ซ่าขโคล่าฟู่ระเ็าเประื แต่ผไ่สใจ..เพราะสิ่ทำให้ผึ้จ้าขาไ่คื ป้าชื่โรแรสีทร่าที่่าเป็ภาษาไทไ้่า
‘สุขี สุขั สุโข รัล โฮเทล’
“ … ”
ื..ขพืสาธุาๆ ใครัคิชื่ะ? แ่โคตรฟิชั่ระห่าคาเป็ไทัสาล จเห็คาแตต่าทาชชั้รรณะชัเจ!
“ที่ี่ล่ะครัคุณหู”
โจส์พ่้าหเพิ่ขระเป๋าเิทาขผาาไ้พรแ จาั้พัาโรแรใชุูิฟร์สีเหลื่็เิาขระเป๋าขึ้รถเข็
คาจริ่าเพิ่ข็ไ้ะ เพราะผ็ัไ่รู้่าจะไ้ขที่เตรีาจริหรืเปล่า ผแเะปาห่ๆ ่จะเิขึ้ัไ แล้ตรไปที่เค้า์เตร์รีเช็ปชั่
“ขโทษะครั..ผีัสสัภาษณ์เชฟที่โรแรี้่ะครั”
พูแค่ั้ พัาสา็ทำห้าเ๋ไปชั่ครู่ “เ่..เี๋รสัครู่ะคะ” ่าจเธ็หูโทรศัพท์หาเลขรัๆ
ระห่าั้ผ็าสาตาไปรๆ ชื่ชคาาขทิทัศ์
ืจะ่าัไี..ถึชื่โรแรจะูไ่ค่เข้าัเท่าไร แต่ใตัโรแรี่ลัตแต่หรูหรา่าััีระั แถัีชาต่าชาติเิัขัไข่
That's great!
ี่ขาัธรราะ..ถ้าัหุสุสัปาห์ี่คเะ่าี้
“คุณเฆาใช่ั้คะ?” ใที่สุเสีขพัาสา ็ึให้าผลัไปทาเธ ผิ้รั
“ครั”
“เชิญทาี้เลค่ะ” เธผาืไปทา้าซ้า ผตา ัีเป็ทาเิเล็ๆ ใุัสาตาประชาช “เิเข้าไปข้าใสุจะีัไ เิลไปเลค่ะเฮเชฟ*รู่ที่ั่แล้ ”
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
ณ ห้สัภาษณ์
“จ Universal of Derby เีรติิััหึ่ แถัีสาครัรคุณภาพ้ เ่ไ่เาี่”
“ขคุณครั” ผฉีิ้่าเจิจรัส ตี้ผู่ให้สัภาษณ์ ซึ่ีผู้สัภาษณ์ทั้หสาค้ั พำลัั่เรีเป็ห้าระา โีผืหัโู่่ลาห้ และคที่เพิ่ช(้เส้ขพ่)ไปเื่ครู่ี้ ที่ัู่่ตรลาระห่าสาค คื ุ๊ใหญ่ หรืหัห้าเชฟใหญ่ขโรแร เปรีเสื ผ. ขครั
“คาจริแล้ เชฟที่จให่ ถื่าัไ่ีประสารณ์ครจะเริ่้ ตำแห่ เทรี่* หรืไ่็ คี่* ่ ผัไ่เห็้เท่าไร ถ้าจะให้เขาลตำแห่ี้เล..่า้็ครให้เขาคุ้เค่ ”
ผิ้ิๆ คที่ัู่่ซ้าืสุ ที่เพิ่เหลืสาตาขึ้าจาใเรซูเ่ขผ เขาเป็รเซฟใหญ่ขโรแร ให้าและท่าทาูเจ้าี้เจ้าารเหืคุณครูฝ่าปคร
ถ้าให้ธิา..ตำแห่ที่ผสัครไปั่คื Chef de Partie เรีสั้ๆ่า CDP เป็หัห้าแผครัเรืที่่ลไปีขั้ ถ้าให้ธิา่าๆ ็เหืัหัห้าแผต่าๆ ตาริษัท แต่าเชฟจะเรี่า CDP แผาหาริตาเลี าหารไท ซึ่แต่โรแรจะำหไ่เหืั และที่ี่็ี CDP ที่ผต้าร คื CDP าหาริตาเลี
“จาประสารณ์ที่เคผ่าา ทั้ารค่า ฝึาจา University of Derby ทำให้ผไ้เรีรู้่าารทำาหารครเริ่ต้จาสิ่ใ และะไรคืปัญหาหลั รทั้จะแ้ไข Situation ต่าๆ ที่ไ่คาคิไ้่าไร ผเป็คที่ทุ่เทัเรื่ที่ไ้รัผิช ไ่่าจะเิะไรขึ้็ตา าต้าเป็ััหึ่” ตเสีัฟัชั
“าเชฟ ต้เป็คที่รัารทำาหาร สาารถสื่สารไ้เป็่าี ีคาท ทำาภาใต้คาัที่ต้แข่ขััเลา ซึ่ผคิ่าคุณสัติทั้หั่ ผีั”
I can do it. เาซิ!..ถ้าจะถาเรื่คาั่ห้าั้โห ระัไ้คลาคี้ัทะลุเร์ห้าไปแล้
ค๊า!!
ืหื้ ซาเฟเฟ็คจาผู้ใ๋ ห่าเ้! ใครแ่ขาสเลตูำลัโช์พาะ!?
ผสะุทัที ่จะหัให้าไปทาต้เสีสถุๆ
“โ๊ะ โทษทีๆ ผไ่ค่สา ่า..ถึไหแล้ะ หา” เป็คที่ัู่่ริขาสุที่ไร้าราท แถัหาปา้าแล้ทำปา ‘แจ่ๆ’ ปิท้าี
ไ้้าี่ัเป็ใคระ?
ผขคิ้
จริสิ..ตั้แต่เข้าาผ็ัแต่ตคำถาขเซฟใหญ่และรเชฟ จไ่ทัสัเตเล่า ีรรารีคที่เาแต่เี..
ไ่ใช่เีสิ..
แ่หลั!
ฟัค! หลัขณะที่ผำลัถูสัภาษณ์!
ถ้าถา่าทำไถึรู้?
ูที่เ้าตาัสิครั! สภาพ่าัหีรีสลี่าสาัติ พิ่พิจารณาให้าที่เต็ไป้หเคลา ผหัศที่ปล่รรุรั และร่าาใหญ่โตถึึึ่าะหีคาั้แล้ ็สรุปไ้เล่า..
โคตรเถื่!!
ห่า! ี่ัพ่ครัหรืช่าแร์ !
ึไ่เล็ใช่ั้?
“ผ่าผี..”
“เฮเชฟครั ัี้ชิต้ตีไ่ขผห่ะ ” ู่ๆ็ถูตัทจ้าปาค้า คห้าเถื่หัไปิ้หาส่สาตาใหุ้๊ใหญ่ราัเ็้ขขเล่
เฮเชฟัห้าสิปีหัเราะเาๆ
“่าเชฟ ‘ลิขิต’ ต้ให้ผชิ้เหรครั ฮ่าๆ ๆ ...”
ี่ึเป็เชฟเหร!? ผแตใจิๆ ไ่คิ่าสภาพครุรั่าคิค จะเป็ุ๊ใหญ่ไ้
แล้หลัจาั้..ตัผ็ลาเป็าาศธาตุ เป็ผีเรร่ไ่ีตัตให้ี้ เพราะไ้เชฟที่ชื่่า ‘ลิขิต’ ทีู่่ๆ็โผล่ขึ้าเรื่ต้ตีไ่ จาั้็ชคื่เ้าจลืผที่ำลัสัภาษณ์
ข้าแต่พระเจ้า ลูำลัพ่าแพ้ัต้ตีไ่ใช่ั้?
“เ่..แล้?”ผะแไเาๆ เพื่เตืสติทุค่า ผัู่ตรี้ะ ฮัลโหล?
ไ้ผล..ทุสาาทาผีครั้ แล้เชฟใหญ่็พูขึ้้ให้าเปื้ิ้ห่ๆ
“๋เืลื..สัภาษณ์เสร็จแล้ ไปแต่ตัเตรีเทสาหารไ้เล”
๊ท!!? ี่เสร็จแล้เหร เฮ้! จ้ต้ตีไ่เี่ะ! ูัไ่รู้เรื่ะไรเล
“แล้?”
“๋ ส่ธีเทส ็แล้แต่เละ..” เ่..ผจะถา่าแล้สรุปผไ้ลต่ำแห่ CDP ั้?ไ่ใช่ถา่าสาหาระไรครัเชฟ!
เฮ้ แต่ช่าเถะ..ัไผ็ั่ใจู่แล้่าาหารเทสขผ จะทำให้ผไ้เป็ เชฟ เ ปาร์ตี แ่ เาหัไ้รรารห้าเถื่เป็ประัเลเ้า!
ิ้ชั่ร้าใใจ ่จะขัาไปที่ประตู ท่า..ระห่าที่ำลั้าขาไปจาห้เพื่เตรีตั ู่ๆ เชฟคเถื่็พูขึ้า
“ี่ไ้หู..ถ้าไ่รู้จะใช้ธีะไร ซต้ตีไ่พี่ช่คิไ้ะ ”
พ่!..เปลี่าซต้ตีูแทั้?.. ไ้เชฟเถื่!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น