ตอนที่ 1 เด็กหญิงในความทรงจำ
“ัี้ที่เหลาาหารคึคัิ่ัีเรื่ะไรหรืเปล่า” หลัจาที่เิทาไปต่าเืเพื่ทำารค้าาเืครึ่ปีใัี้่าจาหิ่คุณชาใหญ่สุล่าไ้เิทาลัาถึเืหลและสิ่แรที่ชาหุ่ทำั้ไ่ใช่ารพัผ่หลัจาที่ผ่าเิทารแราเป็แรเืแต่สิ่ที่ชาหุ่เลืทำลัเป็ารเข้าาูแลิจารหลัที่เป็ห้าที่รัผิชโตรขตเ
“เื่าพ่ครัขเราประาศ่าจะปรุาหารจาให่าขาขรัคุณชาใหญ่ัี้ลูค้าจึาที่ร้าัแต่เช้าเพื่ทลชิเื่จาาหารจาี้ทำไ้ใปริาณจำัเื่จาต้ใช้เลาตุ๋ข้าคืรสชาติขสุไพรและเครื่ปรุต่าๆ จึจะซึซัเข้าไปใเื้หูไ้เป็่าี” หลจู๊ชราทีู่แลเหลาาหารสุล่าที่ีชื่่าเหลาาหาร่าจิาาหลาสิปีเ่่าภาคภูิใจ
“ถ้าเป็ขาหูตุ๋เหรเรา็ีาหารจาี้ขาู่แล้ี่า” ่าจาหิ่เ่ถา้คาสสัเพราะถึแ้่าหึ่ปีที่ผ่าาเขาจะเข้าาที่ี่ัครั้ไ้้ตุ้่าเี่ัเรื่ารค้าหลาๆ ่าแต่เขาไ่ีทาลื่าขาหูตุ๋เป็าหารจาหึ่ที่เลื่ชื่ขเหลาาหาร่าจิแห่ี้าาแล้
“ครั้ี้เป็ส่ท้หูขรัคุณชาพ่ครัขเราใช้เื้หูสาชั้ที่ีัสาส่าเป็ัตถุิหลัตุ๋ัเครื่เทศและสุไพรหลาสิชิที่สำคัญีารใช้ผัาเค็แห้เป็ตัชูรสทำให้ีรสชาติแปลให่และแตต่าจาขาหูตุ๋ิ่ัขรั
ไ่่าจะิัข้าหรืะหี่็ล้แต่เข้าัหรื่าจะิเป็ัแล้สุรา็ัไ้เพราะี้ำจิ้ที่ทำจาพริสและระเทีเล็้ตำให้แหลปรุรสเพี้ำส้สาชูและเลืเล็้็สาารถช่เปลี่รสชาติาหารให้จัจ้าไ้าิ่ขึ้”
เื้หูตุ๋หรืขาหูตุ๋ั้ไ่ใช่าหารจาแปลให่หรื่าพิเศษะไรแต่เพราะสูตรที่ครัขเหลาาหาร่าจิเพิ่ปรุาั้ีคาแตต่าและีรสชาติร่จึทำให้ผู้คติใจไ้ไ่า
“เช่ั้็ีแล้เราขาาหาราารเิาหลาสิปีาครั้ผู้คาจจะเื่ห่า ีะไรให่ๆ าขา้า่เป็เรื่่าชื่ช” คุณชาใหญ่่าพูเพีเท่าั้็เิำหลจู๊เข้าไปให้ทำาขตเเพื่ตรจสัญชีและรัฟัราาเี่ัเหลาาหารใช่เลาที่เจ้าตัเิทาไปทำารค้าขาต่าเื
ครึ่ปีที่ผ่าาคุณชาใหญ่่าจาหิ่เิทาำเครื่ประัส่หึ่จาร้าค้าขสุล่าไปขาและแลเปลี่โเป้าหาหลัที่สำคัญคืต้ารซื้ขาแลเปลี่สิค้าทะเลตาแห้และารเิทาเป็ระะเลาา็ไ่ไ้ทำให้ต้ผิหัเพราะเื่ลัาเขาไ้ซื้สิค้าที่ตเต้ารรถึสิค้าื่ๆ าหลาสิเีซึ่ส่หึ่จะถูำาใช้เป็ัตถุิใเหลาาหารและส่หึ่ั้จะำไปขาใร้าาหารแห้
และหลัจาี้เขา็ไ่จำเป็ต้เิทารแรไปไล้ตเีต่ไปแล้เื่จาไ้ทำสัญญาารค้าัชาประราใหญ่ประจำเืทิศใต้ขแค้่าจะจัส่สิค้าทะเลตาแห้ให้ทุๆ สถึสาเืเพีเท่าี้ร้าขาขแห้สุล่าใเืหล็จะไ่ขาแคลาหารทะเลีต่ไป
ทำให้คเืหลทีู่่ห่าไลจาทำเลเป็่าาไ้ีโาสรัประทาาหารทะเล้าเพื่เปลี่รสชาติขาหารแ้จะเป็เพีาหารแห้ไ่ใช่าหารสให่็ตา
ัญชีขเหลาาหาร่าจิัคเป็ระเีเรีร้และ่า่า่าที่เคและเขาสัเต่าใหลาเืาี้ขาูเพิ่ขึ้จเห็ไ้่าชัเจแต่ัไ่ทัที่จะเ่ปาถาะไรหลจู๊ชราที่พจะเาใจคุณชาขตเไ้จึเ่ปาเล่าเรื่ราระห่าที่ชาหุ่ไู่่ที่เืหลาเสี่
“ส่หึ่เป็เพราะฝีืขหรูเี่ฟาผู้ช่พ่ครัขเราขรัาเป็เ็สาที่ีหัคิแปลให่แ้า่าจะฟัูแล้แปลประหลาแต่เื่ทลทำแล้ลัไ้าหารจาที่ีรสชาติ่าพึพใจตี้พ่ครัใหญ่ขเราโปรปราาาีทั้ทุคใครัรัาไ่ต่าจาุตรสาแท้ๆ”
หรูเี่ฟาั้เข้าาช่าใครัขเหลาาหารราๆ ห้าถึหปี่โครั้แราเป็ผู้ช่ทำคาสะาจาชาใครัต่า็ไ้เลื่ขั้าช่ทำคาสะาัตถุิต่าๆ ไ่่าจะเป็ผั ผลไ้หรืเื้สัต์และ่าไ้คิูถู่าาเป็เพีเ็ผู้หญิตัเล็ๆ เพราะฟาเ๋ร์ั้เป็คที่ทำาไ้่าีระเีเรีร้และีฝีืใารทำครัเป็่าาและเพีไ่ี่ปีตี้าไ้ขัเข้าาเป็ผู้ช่พ่ครัแล้เรีร้
“เช่ั้็ีแล้หาาทำีหลจู๊็ให้ราัลไปตาคาเหาะส” คสุล่าั้ไ่เคเาเปรีใครโเฉพาะัคาหาใครทำาไ้ีีผลาที่โเ่็ัจะไ้ราัลัไปตาคาเหาะสแต่ระั้หาทำผิโเฉพาะารลัขโและทุจริตคุณชาใหญ่่าผู้ี้็จะไ่เลี้คผู้ั้เาไ้เช่ั
และถึแ้่าชื่ขหรูเี่ฟาจะฟัแล้ค่ข้าคุ้หูแต่่าจาหิ่็ไ่ไ้ให้คาสใจาัเขาัคตั้ห้าตั้ตา่าสุัญชีใหญ่ไปทีละเล่่าละเีไ่่าข้าไปเลแ้แต่รรทัเีีทั้ัเปรีเทีตัเลขใสุัญชีัตั๋และเิทีู่่ใหี่าละเีี้
ใช้เลาไป่าสชั่า็ทำาที่ตั้ใจเาไ้เสร็จสิ้่จะเิทาลัเรืสุล่าเขาัไ้ีโาสิาหารหลาจาที่ถูปรุขึ้ใช่เลาที่ตเิไู้่ใเืหลแล้็ไ่ผิหัเพราะรสชาติและห้าตาขาหารแต่ละจาั้แปลให่แต่ท่าลล่เื่ลไ้ชิหึ่คำแล้แทจะหุิไ่ไ้เลทำให้ื้ี้่าจาหิ่ถึัิข้าหไปไปถึสชาใหญ่ๆ
“ท่า่าขรั” หลัจาที่ลัาถึเรืสุล่าสิ่แรที่่าจาหิ่ทำคืารเข้าไปเคารพผู้าุโสเื่จาตที่เขาลัาเืหลั้ไ่ไ้ตรลัเรืแต่ลัไปที่เหลาาหาร่แ้จะเป็ารเสีาราทแต่็ั่ใจ่าทั้ท่า่ารไปถึิาาราต้เข้าใจเจตาขเขาเป็่าี
“ไ่ต้าิ้เลเจ้าใหญ่ลัาถึเืหลแล้ทำไพัผ่เสี่าารไ่ต้รีร้ทำเพราะทั้ิาาราเจ้าต่า็ช่ัูแลเป็่าีไ่ีะไรที่ต้เป็ห่” ฮูหิผู้เฒ่าิไ้ตำหิหลาชารุแระไรแต่ระั้็ัไ่ไ้ที่จะ่าคำสคำเพราะคาเป็ห่จาหัใจ
่าที่่าจาหิ่จะเติใหญ่าไ้จถึัี้ครครัต่า็ใจหาใจค่ำไปัเขาิใช่้แ้ใัี้เจ้าตัจะีสุขภาพร่าาแข็แรสูรณ์ีจไ่เหลืเค้าขเ็ชาขี้โรคใัาแต่ฮูหิผู้เฒ่า็ิาจตั้ตัู่ใคาประาทไ้ัต้คเตืให้ชาหุ่รัษาร่าาและคสรรหาสารพัขำรุาูแลร่าาขหลาชาคโตู่เส
และที่สำคัญที่สุคืถึแ้่า่าจาหิ่จะแข็แรีขึ้าแล้แต่ทุๆ ปีเขา็ัต้ไ้รัารตรจร่าาจาท่าหาุโสผู้เป็ีตหหลใัแต่ปัจจุัท่าขเษีณตัเาใช้ชีิตเป็ชา้าธรราู่ใที่ิผืใหญ่ที่ไ้รัพระราชทาาจาฮ่เต้และัคทำห้าที่ขที่ปรึษาให้คณะหหลปัจจุัู่้าจาี้็ัปลูาสุไพราาส่ลัเข้าัหล
“เพราะข้ารู้่าท่าแ่และท่าพ่ต้ลำาเป็่าาใตลครึ่ปีที่ผ่าาข้าจึต้รีลัาช่สะสาาให้เสร็จเรีร้ ท่า่าสุขภาพเป็่าไร้าขรัครั้ี้ข้าไ้าหารทะเลแห้ีๆ าหลา่าที่ีสรรพคุณำรุำลั็าาเาไ้ข้าจะให้พ่ครัปรุ้ำแและปรุาหารให้รัประทาะขรั”
เพราะเคป่หัจเืเาชีิตไ่ราหลาต่หลาครั้าิเรขคุณชาใหญ่่าจาหิ่จึเป็ารศึษาตำราแพท์จึทำให้พีคารู้เรื่าสุไพรและาหาราู่้าพสครปรัารไ้สทาัท่าหาุโสหลาท่าตั้แต่ัเล็จึทำให้เขาีคารู้ใเรื่ีู้่าพสคร
ครั้ี้ชาประที่ไ้ไปติต่ค้าขา็แะำาหารที่เหาะสัผู้าุโสาหลา่าและตลารเิทาเขา็่าทั้ตำราาหารและาสุไพรเพื่เป็ารฆ่าเลาาไ่้จึั่ใจไ้่าาหารทะเลแห้ที่้าซื้ลัาล้แต่เป็สิ่ที่ีประโช์เพีแต่ิธีารปรุั้จะต้ระัระัใเรื่ขารำจัคาเค็่ำไปปรุาหารเท่าั้เิเช่ั้จาที่จะไ้คุณประโช์จะเิโทษขึ้าแท
หลัจาสทาัฮูหิผู้เฒ่า่าพสครแล้่าจาหิ่็เิลัไปพัที่เรืขตเแต่ไ่คิ่าระห่าทาจะัเิญาไ้ิสาใช้ใเรืขท่า่าพูถึผู้หญิคหึ่ซึ่ีชื่่าหรูเี่ฟาซึ่เป็ชื่ที่เขาไ้ิาตลทั้ัเพราะหลจู๊เ็พูถึชื่ขาไ่หุ
พลัภาพให้าจิ้ลิ้่ารัขเ็หญิตัเล็ที่ทั้แและผ่าผคหึ่็ระจ่าชัขึ้าใคาทรจำซึ่ภาพั้เป็ภาพที่่าจาหิ่เืจะลืเลืไปจาหัใจแต่ระั้เื่ีถ้คำเสีสีและูถูผ่าเข้าาใโสตประสาท็ทำให้เขาจจำาไ้ใที่สุ
ใช่่าตัข่าจาหิ่ั้าจะลืเลืแต่เพราะเค้าขาเข้าไปเหีประตูปรโลาา่าหึ่ครั้และีครั้หึ่เขาเป็ไข้ตัร้จัจเิาารชัหสติเื่พื้ลัคืาหเาไ้แล้่าาจจะีปัญหาใเรื่คาทรจำู่้าต้รัษา้ารฝัเข็่าส่ำเสซึ่ั็ช่ไ้าจริๆ แ้คาทรจำจะลัาไ่ครสิส่แต่ั็ีขึ้าจเืจะเป็ปติ
เรื่ที่สาใช้พั้ซุซิิทาั็คืเรื่ที่หรูเี่ฟาั้ตระป๋หลัจาที่ถูรัาเลี้ใฐาะเจ้าสาเ็แต่คใเรืสุล่าลัเลีู้าแตาีตาเิหลัจาี้า่าจะถูส่ตัไปู่ที่ื่จริๆ เหตุเพราะฮูหิผู้เฒ่า่าั้ำลัหาหลาสะใภ้คให่ที่ีฐาะเหาะสััตัขคุณชาใหญ่่าจาหิ่
แ่่าท่า่าขเขาไ่ต้ารให้เจ้าสาใัเ็ขหลาชาต้าเป็เสี้หาตำใจขหลาสะใภ้ที่าหาตาเพราะ่าสิ่ที่ผู้าุโสั้ทำลไปเื่ครั้ีตั้็เพื่เป็ารช่ให้่าจาหิ่ั้ไ้ีชีิตืาขึ้า่าเิไ่ไ้ต้ารรัาาเพื่เป็ภรราห้าตา
ตั้แต่ตที่ให้หรูเี่ฟาแต่เข้าาท่า่าเ็ไ่เคถาคาต้ารข่าจาหิ่เลสัคำแล้เช่ี้เขาจะให้ารแต่าครั้ที่สเิขึ้าโที่ตเไ่เต็ใจไ้่าไรแ้เขาจะเข้าใจี่าที่ผู้าุโสทำลไปั้เพราะหัี
“ครั้ี้ท่า่าครไ้ทราแล้่าตัข้าีคาคิเห็่าไร้า” ่าจาหิ่ไ้แต่พูัตัเเาๆ พลาคิหาหทาใารสืเรื่ราขหรูเี่ฟา่าที่ผ่าาาถูเลีู้และเติโตา่าไรใเรืสุล่าแต่ถ้าหาจะให้เขาเาคาเป็ู่ขาคไ่่าจะีเท่าไรัิเช่ั้สาใช้ทั้หลาคไ่าจัลุ่ิทาา่ารสเช่ี้ไ้
ความคิดเห็นปักหมุด
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น