Dish 27 Last Menu
.
คที่หาเีไป ตี้ืิ้้ๆ ู่ตรห้าพเขา
“สัสีครั คุณคริส แล้็ สิ” เสีั้เ่ทั
“คุณเท็จริๆ ้ ผ่าแล้เชี” เจ้าขร้าครัรุจีิ้้า ่จะลุขึ้าจัืีฝ่าแ่
“เล ผไ่คิ่าคุณัสิจะจำรสชาติาหารผไ้”
“จำไ้สิครั ห่ไ้ฝรั่ร่ๆ แี้ ถึจะปรัาเป็แฟิชั่เป็ึ่ๆ าหารเีา็เถะ แต่รสขซส็เหืที่เคชิตคุณเคทำที่ร้าเชิญ”
“ั่คุั่ไ้ไห” คราี้เป็เชฟสิโตที่เ่ปาขึ้้า
“เท็ .....” ีเสีหึ่ัขึ้ เชฟเท็หัไปเจ้าขร้าาาฮิลล์ ครูซี
“ูโเคแ่ะ”
“โเค ู ไ่ต้ห่ะ พี้เป็เพื่ไเ เพื่จริๆ ขไคุัพเขาห่ะ”
“โเค ถ้าีะไร เรีไะ”
เชฟเท็ิ้ต และีฝ่า้าจูห้าผาเขาเร็ๆ ่จะขตัไปทัทาลูค้าื่ๆ ปล่ให้ทั้สาคไ้คุัต่
“าฮัีู่ัเหร” เชฟเท็ถาิ้ๆ เื่พเขาั่ลีครั้
“แค่าเที่ช่ปีให่่ะ ่าแต่ คุณเท็สาีะครั ตั้แต่คราั้ ไ่ไ้ข่าคราคุณเท็เล ที่แท้ าเป็เชฟู่ที่ี่เ”
“ผสาีแล้ จริๆ ตแรผ็ไ่ไ้จะาเีาี่หร ผไปที่ฝรั่เศส่ะ ไปู่เีๆ หาร้าเล็ๆ ทำา ลืเรื่พั้ไปเสี ไปีชีิตให่ ตั้ต้ให่”
สาตาขเชฟเท็ ไปทาเจ้าขร้าาาฮิลล์ ครูซี
“ผเจัูที่ั่ เขาเป็ลูครึ่เีา ฝรั่เศส ทำาเป็เชฟู่ที่โรแร ......... เราคุัถูค เทัู่พัึ แล้็เริ่คั แล้เขา็ีแพลจะลัาเปิร้าที่าั้าเิ ผ็เล .. ตัสิใจิตาเขาาที่ี่ หลัจาแต่าัที่ฝรั่เศสแล้”
“โ้ ิี้ะครั”
“ขคุณะ ตทีู่ขแต่า ตแรผ็ปฏิเสธไปะ ผเขา่า เขาไ่ลัเรื่ข่าเ่าๆ ขผเหร เพราะั็เป็ข่าัู่ เพราะร้าเชิญถูปลจาิชลิสตาร์เพราะคาฉาโฉ่ขผ แตู่เขาเข้าใจ เขาืัคำขแต่าัผ แล้เขา็่าผเ็ไ้รัผลขสิ่ที่ผทำแล้ พระเจ้าให้โาสคไ้เส และเขาาเป็ส่หึ่ใารเริ่ต้ให่ขผ”
สาตาขเชฟเท็่โ เื่เล่าเรื่ราขเขาถึตรี้
“แล้พคุณล่ะ เป็ไ้า ผไ้ข่า่าตี้ ร้าครัรุจี ไ้สาิชลิแล้ี่ ิี้ะ”
“ขคุณครั” เจ้าขร้าครัรุจีต
“เท็ ....” เชฟสิโตเรี
“หื์ ่าไสิ”
“คุณีคาสุขจริๆ แล้ใช่ไห” เขาถาีฝ่า้สีห้าจริจั
เชฟเท็ สตา คที่เขาเครั เคไข่ค้าต้ารและาไ้าเป็ขต เคาเาชะ จพาตัเพ่าแพ้หท่า
เขาิ้
“ผีคาสุขจริๆ แล้ สิ เหืที่คุณีคาสุขัคุณคริส”
หสิ่ัล สิ่ที่ติค้า และคาาหาต่ัใเรื่เ่าๆ ่าแท้จริ
หลัจาพูคุัเชฟเท็และครัขีฝ่าที่ตาาสท้ัีพัใหญ่หลัปิร้าแล้ เจ้าขร้าและเชฟประจำร้า าาฮิลล์ ครูซี ็เิาส่พเขา
“พรุ่ี้เชิญที่ร้าีะครั ผสคจะจัโต๊ะพิเศษไ้ให้” เชฟเท็
“ผสคาแ่ครั” เชฟคริสต ่ที่พเขาจะขตัลาทั้สคลัโรแร
คืั้ หลัจาผ่าารร่รััแล้ เจ้าขร้าครัรุจี และ เจ้าขหัใจขเขา็ัู่เตี
ปลาิ้คร้าเรี ไล้เลู่่แหิ้ขีฝ่า ที่าู่ขเขา
“พี่สิโต สาใจขึ้แล้ใช่ไหครั” คที่ิพิไหล่ขเขาถาขึ้
“คริสรู้ ....”
“รู้สิพี่ เรื่คุณเท็ พี่แคิ่าตัเ็เป็ต้เหตุให้เขาต้ทำะไรแั้ และพเขาหาไปแั้ พี่็รู้สึผิเรื่ี้าตลใช่ไหล่ะครั”
ตาล ช้ขึ้คที่เขิตัขึ้าพิพัเตี แต่ัเขาไู้่
“ใช่ครั”
“ัี้ ไ่ต้รู้สึผิแล้ะครั ่าที่คุณเท็่า เขาีคาสุขแล้ล่ะัชีิตให่ที่ี่”
จาพูแล้ เจ้าขร้าครัรุจีััตัชะโห้าขึ้ไปจูแ้ครัขเขา
“และผ่าคุณเท็ัคุณู่าจะรััาเล ผเห็จาสาตาที่พเขาั่ะ”
“เหรครั แไหล่ะ”
เจ้าขร้าครัรุจีใช้ช้ศัตัขึ้ั่ ่จะื่ืไปจัแ้ครัขเขาไ้ และสตาัีฝ่า
“แที่ผพีู่่ตี้ไ พี่สิโต”
เชฟสิโตเห็ภาพสะท้ขให้าตัเ ู่ใตาขครัขเขา
“ผรัพี่ะ พี่สิโต”
“ผ็รัคริสครั”
พเขาจูั และเริ่ต้ถ่าทคารัให้ัและัีครั้
เช้าัรุ่ขึ้หลัจาิาหารเช้าขทาโรแรที่เป็ไล์ุฟเฟ่ต์ ที่ีทั้าหารเรคฟาสต์แฝรั่พื้ฐา เช่ เูไข่แต่าๆ ขปัเเรี่ต่าๆ แพเค้ เค ไส้ร สลั ซีเรีล ้ำผลไ้ ชา าแฟ แล้ ็ัีาหารเีาจำพไข่ระทะ ขปัแซ์ิชแเีา และ เฝร้ๆ ให้เลื้
ิ่าหารเช้าัแล้ พเขา็ไปเิเล่ัี าเช้าแี้ ัท่เที่จา้าล่าัไ่ขึ้าั ีเลาถ่ารูปและไ้ิสๆ โไ่ต้เีค
และีจุที่ทั้สคตั้ใจจะไปเ็ภาพใตเช้าัี้ ที่าาศัคครึ้เ็และีหลเรี่าๆ ็คืสะพาืัษ์ ที่ต้ั่ระเช้าไปีห่ ซึ่คราี้ เจ้าขร้าครัรุจีไ่ค่จะขาสั่เท่าหแรที่ขึ้าแล้ เื่จาเริ่ชิิและีคคจัืไู้่ข้าๆ
สะพาืัษ์คืสะพาที่สร้าไ้เขา ทำเป็รูปืขาใหญ่เหืำลัโุ้สะพาัู้่
“ิสาเลพี่สิโต” ชาหุ่ใชุแจ็คเตัลสีแสใสพร้ผ้าพัคสีขา ิ้ให้เขา
“ถ่ารูปัครั”
เชฟสิโตตั้เลาล้ถ่ารูป และรีิ่ไปืเคีข้าครัขเขา และโีฝ่าไ้ใ้แข ้าหลัเป็ทะเลหสลัิทิเขา พร้แสาทิต์าเช้าที่ส่ผ่าสาหส่าลตา
จาสะพาืัษ์ พเขา็เิเที่ัต่ ช่เลาเช้าๆ ที่ัท่เที่ัไ่ขึ้า ็จะถ่ารูปไ้โไ่ต้คเล็หลค คชถ่ารูปและคชถูถ่ารูปเลเพลิเพลิัารเิเที่และเ็ภาพตาุสต่าๆ
จาสะพาืัษ์แล้ ัี้พเขา็ไปที่สไ้ ทีู่่ใล้ๆ ั ไ้เืหาสีสจัสลัเป็รูปแต่าๆ ่าสา และไฮเรเีสีฟ้า ขา ่ หลาเฉสี
และระห่าที่เข้าไปเิเที่ใเืใช่สา ทั้สค็ิาหารที่ีขาตาข้าทา ีทั้ขปัแเีา ฮทแทั่ไป เคัที่หุู่เสาใเตา่า ส่ลิ่หรุ่ รทั้าหารแสตรีทฟู้ีหลา่า
“พี่ๆ ผ่าขั่คุ้ๆ ะ” เจ้าขร้าครัรุจีระตุแขเสื้คที่เิู่ข้าๆ เขา และุ้ใ้ไปัร้าขแรถเข็คีสที่จู่้าข้า
ขแป้คลุาแล้เาไปทเป็ลูลๆ สีท ีาขาติทั่ และพิข้าใจะีไส้ถั่เหลืปั้เป็ลูู่
“เหืขาท้าเราเละครั”
“เะพี่ ลซื้าิี่า” ชาหุ่ครัขเขา ่จะเิไปซื้ข
พเขาลชิู ็พ่ารสชาติคล้าัขาเหืที่ และารทให่ๆ ทำให้้าร และห
“ขาจริๆ แต่ร่เหืัะพี่”
เิเล่ ซื้ขิ ทั้ซีฟู้แเสีไ้ปิ้่าหั่้ำลา ทั้ะ่สูทตี้ที่เสิร์ฟใส่ถ้าแเป็ซฟท์ครี ซึ่เป็เูที่เื่ขึ้าถึี้แล้ พลาไ่ไ้
หหา ะ่ชื่ใจ
พเขาเิเล่ัจแเริ่ร้และสาหจาหาไป พเขาเลลัไปที่โรแรีร เพราะีริารสปาใแพคเจที่จไ้้
หลัจาทำสปาัเรีร้แล้ พเขา็ลัาพัผ่ัที่ห้พั
“คืี้จะไปที่ร้าขเท็ัแฟเขาีร เราครหาะไรไปิีัพเขาห่ไหครั”
“ผ็คิู่ ่าจะรทาโรแร เขา่าจะพจัหาะไรไปิีัร้าขสคั้ไ้ คริส่าีไหครั”
“ีเหืัพี่”
เชฟสิโตเลลติต่รูเซร์ิส แจ้คาต้ารเป็รณีพิเศษขพเขา ซึ่ทาโรแร็รัริารจัหาให้ไ้ แ้่าาจจะต้ค่าริารพิเศษ้าเล็้ และเสเป็ตะร้าไ์หรืแชเปญเป็ทาเลืเพิ่ให้้ ซึ่หลัจาหารืัแล้ พเขา็ตัสิใจเลืแชเปญและไ์ปีพิเศษ พร้ัไ้ีหึ่ช่สำหรัเป็ขไปแสคาิีให้ัทาเชฟเท็และเชฟู ที่ร้าใคืี้
เ็ัั้าาศเ็และีสาฝาๆ พร่าพรลา พเขาสคเลเิาร่ที่ืจาทาโรแรไป้ั โเชฟสิโตเป็คหิ้ตะร้าใส่ไ์และแชเปญ ส่เจ้าขร้าครัรุจีเป็คถืช่ไ้
ร้าาาฮิลล์ ครูซีัี้ พัาเชิญพเขาไปั่ให้ไพรเท้าใและทั้สค่า ทาเจ้าขร้าและ Chef ไ้เตรีเซทเูพิเศษไ้ต้รัแล้
าหารจัเป็เซทิเร์แฟิชั่เีาครเซท เปิ้เิร์ฟเป็ปเปี๊ะท ั่แ๋ หรืขถ้แคา ที่ีหู แคหูร หูสั เป็ห้าขถ้ รา้้ำจิ้เปรี้ หา ตา้ ุ้พั้ จัาเป็ชิ้พคำ และชุแหเื ที่จะต่าจาที่เคิา เพราะแป้แหเืจะไ่ต้ชุ้ำ สาารถห่ไ้เล ทำให้แต่ละคำีสัผัสคารเาๆ ขแป้้ใเลาที่ิ
ตา้สษัตริ์ลุไฟ คืหูคุโรูตะ และ เื้าิ ่าาิคู่ัเส้หี่ขา และใชะพลู พร้้ำรา ีคาเผ็ิๆ และหเครื่เทศ
และที่ขาไ่ไ้คืปเปี๊ะสห่ไ้ฝรั่หู ท็ปุ้้และปลาฟู จาแะำขเชฟเท็
ขหาเป็ัลแเีา และคัสตาร์าแฟไข่ ที่เาไเีาจาาแฟไข่เีา
าหาราเสิร์ฟให้ทั้สค พเขาิัไปคุัไปถึรสชาติาหาร จระทั่าถึขหา ตัเชฟเท็และเชฟูเจ้าขร้า เิเข้าาเสิร์ฟ้ตัเ
“าหารัี้เป็ไ้า” เชฟเท็ถา
“ร่าทุ่าเลครั ิ่ขถ้ที่ีแคปหูั่ ผชาเล” เจ้าขร้าครัรุจี
“ั๋แ๋ จาั้ชื่ั๋แ๋ สูตรขแ่เชฟูเขา่ะ”
“ร่าเลครั” ชาหุ่หัไปีฝ่าีครั้เป็ภาษาัฤษ
“ขคุณครั”
“้ ผัพี่สิโต ีขาแสคาิีัพคุณสค้ครั”
“โ้ ขคุณครั”
“โห ไ่เห็ต้ลำาเล แค่ไ้เจพคุณสค ผ็ีใจแล้” เชฟเท็ต พลาช่ครัขเขารัขขัญจาีฝ่า
“พเราต่าหา ที่ีใจ ที่ไ้าเจพคุณที่ี่ พผทั้สคขพรให้ิจารรุ่เรื และขให้พคุณีคาสุขาๆ ะครั” เจ้าขร้าครัรุจีต
“ีคาสุขาๆ ะครั” เชฟสิโตพูเสริ
“ขคุณทั้สคาๆ เละ” เชฟเท็พู
หลัจาิ่ร่ัาหารจาร้าาาฮิลล์ ครูซีโเชฟเท็และเชฟูและลาเจ้าขร้าทั้สแล้ พเขา็จาร้า ้าฝหุตแล้ แต่ทิ้ละไเ็และสาหที่ปคลุไปทั่
แสไฟที่เปิไ้ตาทาและประัตาาคารต่าๆ ที่าแห่เป็ระจสี ส่แสฝ่าสาหส่าลเป็สีต่าๆ พเขาหาุถ่ารูปัี ใตลาคืแี้ัท่เที่็จะไ่ี จะี็แต่คที่พัู่ใโรแร้าี้ เลีเลาเ็ภาพุสๆ ใาค่ำคืไ้
“หาไห” ถาคที่เิู่ข้าๆ
ืขา ล เลื่าเาะุืขคถา และเาไปแแ้
“ไ่หาหร ีพีู่่ข้าๆ แี้”
เชฟสิโติ้่โ และพเขา็เิุืัไป
พใล้จะถึโรแร คที่่าไ่หา แต่พเจาาศเ็ๆ ชื้ๆ ็เริ่ีาารจาฟุฟิๆ ตาประสาคีาารภูิแพ้เป็โรคประจำตัู่
“ภูิแพ้ำเริแล้สิครัเี่”
“คเพราะาาศชื้่ะพี่” ตพลาสูจู
“ั้ลัไปที่โรแร แล้ไปแช่้ำุ่ไหครั”
“เ ผเห็รีิใเท ที่โรแรี้ีสระ่า้ำแ้ำุ่้ะพี่ ผาเล่ ไปะๆ”
“จะีหรืครั”
“ีสิ ะครั พี่สิโต ้า ….”
ลาเสี้ พร้ัจัแขเขาเข่าไปา จทำให้คโ้ิ้่าเ็ูไ่ไ้
“ตลครั ั้เรารีลัไปเปลี่เสื้ผ้าเถะ จะไ้ไปเล่้ำั”
“โเคครั”
สระ่า้ำขทาโรแร เป็สระใร่ใโซาคาร้าหึ่ ตแต่เหืโลใต้สุทร และ้ำใสระเป็ระ้ำเลืที่ปรัุณภูิไุ้่ำลัี ีโซผู้ใหญ่และโซเ็ รทั้ี่จาุชชี่ให้แช่ตัให้้ำุ่ตั้
เชฟคริสเลถืโาสำลัา้าร่า้ำ คาุ่ข้ำและารไ้ำลัา ทำให้าารภูิแพ้ที่ำเริขึ้าค่รรเทาล
แต่ครัขเขา็คไ่ให้่า้ำาเิไปั พเชาเลปิท้า้ารไปแช่้ำใส่ข่จาุชชี่ ให้พราฟข้ำไปตาร่าาให้หาเหื่ล้า
หลัจาแช่้ำัพสครแล้ พเขา็ลัไปที่ห้พั า้ำล้าตัแล้็พัผ่
“คริส่็่ไ้ะครั ผจะเ็ขห่ พรุ่ี้เรา็จะเช็คเาท์แล้ พลไปข้าล่าแล้ เราค่ไปแะซื้าแฟัขฝาื่ๆ ที่ิตี้ฟรี่ขึ้เครื่ลั็พ”
“ผัไ่่ี่า ให้ผช่พี่เ็ี่า จะไ้เร็ๆ”
พเขาช่ัเ็ช เหลืไ้แค่เสื้ผ้าที่จะใช้ใส่ลัพรุ่ี้ จาั้พเขา็าั่คุัต่เตี
“เ พี่ เรื่คุณเท็่ะ ผ่าเราลัไปที่รุเทพแล้ คไ่เล่าให้ใครฟัล่ะเะ”
“ผ็่า่าั้ครั เท็เขาีชีิตให่แล้ และำลัีคาสุข ปล่ให้เรื่ที่ผ่าา ัจาหาไปตาาลเลาี่า”
“แต่่า้ผ็ีใจะที่พเราไ้าเจคุณเท็ที่ี่ พี่เ็คสาใจไ่ีะไรติค้าแล้เะ”
“ครั ผสาใจแล้ แล้คริสล่ะครั”
“ิ่่าสาใจีพี่ ผีใจาเล ที่คุณเท็ีคาสุขแล้”
“ั้ ตี้ ถึเลาเราสค้าแล้ะครั”
เชฟสิโติ้รุ้ริ่พลาหัาท้าแขคร่ตัขีฝ่า
“แห่ะ ไห่าจะให้ผพัผ่” เจ้าขร้าครัรุจี่จู
“็คริส่าัไ่่ี่ครั เพราะฉะั้ ผไ่ให้ปฏิเสธะครั”
จประโค ริฝีปาขคพู็แลาหาริฝีปาขครั
......................................................................
พถึัที่เปิร้าหลัจาหุช่เทศาลปีให่แล้ ถุาแฟเีา็าลแจให้เป็ขฝาแ่เชฟีสคขร้าครัรุจี ส่คื่ๆ ็ไ้ขฝาเล็ๆ ้ๆ จาเีาัครทุค
“าึ ฮัีู่ฉลปีให่ แฮป ปรี้ เต็ที่ป่ะะ” เชฟิถาขณะที่รัถุาแฟไป
“พี่ิ ถาะไรขพี่ะ” เจ้าขร้าครัรุจี่หัคิ้
“้า แฮป ปรี้ีคาสุขไึ ไ่ีเหร”
“ีครั า้” คตเป็เชฟสิโต พร้ริ้รุ้ริ่าที่หัไปห้าคเป็เจ้าขร้า ทำเาเจ้าตัเรีชื่เขาลั่
“พี่สิโต!!!!”
“ฮั่แ่ เ เห็้ๆ ีคาสุขพี่ชาแ่ๆ ่าเรา็ีใจเะ ไ้ิเะ” เชฟเต่า้า
“ใครแ่ ึแ่คเีเล ูไ่เี่”
“เ ไ้หิ ึไ่เี่็ไ่ต้เี่ ไ่ต้ใหู้ช่ถ้าทำาหารให้ลูค้าไ่ทัเลึ” เขฟเต่าพลาสะัห้าหี
“คแ่่ะ” เชฟิพูลั้หัเราะ
“ไ่รู้เ้” เชฟเตพูพลาหิปลาาขเล็
“พี่ิ้ห่สิครั” เจ้าขร้าครัรุจีพูิ้ๆ
“โถถถถถ โ๋ๆๆๆๆๆ ไ้เตตตตตตตตตต าะๆ ไ่้า เีู๋ช่ทำปลา” ค้ ุลีุจไปช่ีฝ่าจัารเตรีทำปลาไ้สำหรัทำาหารให้ลูค้าัี้
ัี้ครัรุจีีเซทโปรโชั่เป็จาปลาะพแ ที่สั่าจาทะเล (ปติร้าาหารัใช้ปลาะพขาา่า เพราะะพแเป็ปลา้ำร่ - ้ำเค็ และเป็ปลาธรรชาติ าๆ จะไ้ปลาที่ีขาเหาะเป็จำาพ และีราคาสู่าปลาะพขา) ที่สาารถเลืไ้่าจะสั่ให้ทำปลาเป็แไห ทั้ึ่ะา ึ่ซีิ้ ท้ำปลา ทสารส เปรี้หา ราพริ เป็เูโปรโชั่พิเศษใช่ี้ จ่าปลาที่ไ้าจะห
แจจ่าขฝาแล้ เชฟสิโต็เข้าไปใโซครัเเรี่ขเขา เพื่เตรีทำขเค้ประจำั ที่ตี้ทั้เค้ะพร้าครีส และ เค้ชคโแลตส้ขร้าเป็ที่ิที่ลูค้าถาหาเส รั้าารที่ัีเร์าเรื่ๆ เช่เีัเครปซูเซทท์ และาฟเฟิลผลไ้ส แต่สเูหลัจะทำเสิร์ฟทีละจา
จาั้็ีขื่ๆ หุเีไปเผื่ให้ลูค้าีทาเลืหลาหลา
“คุณคริสคะ ค่ำัี้ีโต๊ะจ าหึ่โต๊ะ ลูค้าระุ่าาทำเซร์ไพรส์แฟ่ะค่ะ าให้ขจาพิเศษ้”
“ไ้สิ เขาให้ราละเีขที่าไ้าไห เี๋ผไปพี่สิโต”
“๋ ็ประาณี้ค่ะ” พัาสาเาสุที่เธจขู้ลใ้ให้เจ้าขร้าู
“โเค ผจะไปพี่สิโตเ เขาจไ้ตค่ำใช่ไห”
“ใช่ค่ะ ทุ่ครึ่”
“ไ้ แล้ีาไ้าหารพิเศษล่ห้าะไรไห”
“ไ่ไ้ค่ะ ค่าจะาเลืสั่ที่ี่”
“าฮะ ั้ผจะไปคุัพี่สิโตล่ะ”
เจ้าขร้าครัรุจีเาเร์พิเศษสำหรัคืี้ไปปาติซิเ่ร์ขร้า พร้ทั้ราละเีที่ทาลูค้าระุา
“ทำไ้ใช่ไหพี่”
“ทำไ้ครั สาา ลูค้าจไ้ทุ่ึใช่ไหครั ผจะไ้ะเลาเตรีทำข”
“ใช่พี่ เห็่าเป็เซร์ไพรส์ครร่ะ ผ็เล่าจะแถาหารพิเศษให้พเขาเสีห่้ เป็ขขัญร่ิีจาทาร้าเรา พี่่าีไห”
“ีสิครั”
คุาัเรีร้แล้ พเขา็แ้าัไปทำาใส่ห้าที่ขต และิ่ครัรุจีไ้ราัลิชลิสตาร์าหลาปีซ้ ทำให้ลูค้าที่าาชิาหารที่ร้าิ่เพิ่าขึ้จต้ใช้ารจเข้าาเป็ส่า แต่็จะีาส่ขร้าที่ัไ้สำหรัลูค้าล์คิเส
“ปลาะพสารส โต๊ะ 5 ั โต๊ะ 10 ไ้แล้”
“ปลาะพราพริโต๊ะ 4 ็ไ้แล้”
เร์ปลาะพแ เป็ที่ิา แททุโต๊ะจะสั่าหารโปรโชั่และเลืิธีปรุตาที่ช
“ปลาะพแเราเหลืีเท่าไร ีพัี้ไห” เจ้าขร้าถา ขณะที่เขาำลัเตรีทำปลาะพึ่ะาู่
“ประาณห้าสิตัไ้ ่าจะพครัคุณคริส” พัาที่ไปเช็คัตถุิตเขา
“โเค”
จาปลาะพ าหารื่ๆ ็ถูสั่าเรื่ๆ ตาจำลูค้าที่เข้าร้า ทำให้ทุคีาเต็ื
“โต๊ะ 13 ที่จไ้าแล้ค่ะคุณคริส” พัาเสิร์ฟเข้าาพร้เร์โต๊ะจที่จาตทุ่ครึ่
“เขาสั่ะไร้า”
“ตาี้เลค่ะ”
“โเค พี่เต ฝาทำต้ำปลาหึ้ำข้ พี่ิ ปลาระพท้ำปลา เี๋ผทำไข่เจีหูสัาหู ั ข้าผัปู แล้็จาพิเศษให้โต๊ะี้เ”
“ที่จาฉลครรป่ะะ” เชฟเต้ถา
“ใช่พี่”
“โเค จัให้”
าหารทไปเสิร์ฟ และเื่พัาาจาหึ่ล
“เ๊ะ ัี้ไ่ไ้สั่ี่ครั” ลูค้าที่เป็ชาหุ่ผิขาเห้าขึ้พัา
“เชฟแถเป็จาพิเศษสาคุณสำหรัโต๊ะจค่ะ” พัาเสิร์ฟ ่จะเิถา แต่็พไ้ิลูค้าทั้สคขโต๊ะั้คุั
“ีจั ีแถ้่ะพี่ ุ้ทซสะขาป่ะเี่ ่าิาเล าพี่ปราณ ีร์ตัให้ะ”
“ั้พี่ตัต้ำใส่ถ้ให้ะ ปลาหึเะๆ ใช่ไห”
“ใช่เลพี่”
ชาหุ่ทั้สคั่ิาหารค่ำโต๊ะที่จัไ้พิเศษ ริระจใโซค่ข้าเป็ส่ตั พเขาั่ิไปคุไป จระทั่ฝ่าหึ่ขตัาเข้าห้้ำ
แต่ลัเิตรรี่าคุัพัาเสิร์ฟ
“เรื่เซร์ไพรส์ที่ผไ้ เรีร้แล้ใช่ไหครั”
“เรีร้ครั ทาเราจะไปเสิร์ฟหลัจาคุณทำทีเป็สั่ขหาทัทีเลครั” คตเป็ชาหุ่ใชุเชฟสีำ
“าแขูขที่จะเซร์ไพรส์่ไ้ไหครั”
“ปาติซิเ่ร์ เชฟขขร้า่ะครั ำลัตแตู่่ ีะไราเพิ่เติพิเศษ้าไหครั”
“เขี่า Happy Anniversary ้ไ้ไหครั”
“ไ้ครั”
“เท่าั้ล่ะครั ผลัไปโต๊ะ่ะ เี๋แฟผจะสสั” คเป็ลูค้า
ลูค้าขร้ารีเิลัไปที่โต๊ะขเขาแล้ ส่เจ้าขร้าครัรุจีเิเข้าไปใส่ครัเเรี่ขร้า ซึ่ปาติซิเ่ร์ที่พ่ตำแห่ครัขเขา ำลัเตรีขสำหรัเซร์ไพรส์แขโต๊ะ 13 ู่พี
“พี่สิโต ลูค้าขเพิ่คำ่า Happy Anniversary ้่ะครั”
“โเค ผจะใช้ซสเขีไ้ที่จาตจะเสิร์ฟเลละั”
“ี่เรีร้แล้ใช่ไหพี่ สจั”
“เหลืแค่แต่ีิห่็เสร็จแล้ครั พขิส่ซิา จะพร้ส่ไปเสิร์ฟไ้เลครั”
“ั้เี๋ผไปูลาเลาให้ะ”
“ใครัไุ่่เท่าไรแล้หรืครั”
“ไ่ค่แล้ล่ะพี่ แล้ผ็่าจะไปทัทาลูค้าโต๊ะื่ๆ ้”
ตาที่เคทำาเป็ประจำทุั
ลูค้าโต๊ะ 13 เรีพัาาสั่ขหา ซึ่พัา็าส่สัญญาณให้ัทาปาติซิเ่ร์ที่เป็คจาขจาพิเศษั้าเ
เชฟสิโต าจาคร็ุชที่ทำจาชูครีแเปลืร ไส้ชคโแลต เรีสูขึ้าเป็รูปรค่ำ รา้้ำตาลเคี่ให้เป็สาไหสีทาๆ คลุ และตแต่สลั้าารชคโแลตไส้ครีัตเตร์ผสแสตเรี่ และเพิ่เติ้สตเรี่ส แทรตาช่่าขตัชูครี
ขจาเขี้ซสชคโแลตเป็คำ่า Happy Anniversary ตาที่ลูค้าข
“ี่ะไรัครัเี่” ชาหุ่ผิคร้าถาคที่ัู่่ตรข้าเขา
“สุขสัต์ัครรขเราสคครัพี่ปราณ”
“โห ีร์ จริๆ ไ่ต้ขาี้็ไ้”
“าๆ ที่าพี่ ีะที่ช่ี้ัไ่ีคีะไรให้เราุ่เท่าไร ปี่ๆ เรา็ัแตุ่่เรื่าั ปีี้เพิ่ไ้่าาฉลัเี่”
คู่รัทั้สคีคาเถีัเล็ๆ จทำให้เชฟสิโตเืสาตาไปสตาัเจ้าขร้าครัรุจีที่เิตาาสทตเขา พเขาิ้ให้ั
“ไ่ทรา่าาหารขร้าเราเป็ไ้าครั” เชฟคริสเ่ถา
“ร่าครั ทุ่าเล” ชาหุ่ผิขาต
“ขคุณสำหรัจาพิเศษ้ะครั” ครัขเขาพูตาขึ้า
“ิีเสครั แล้็ขแสคาิีัพคุณทั้สคใัครร้ะครั”
“ิี้ะครั ขให้ร่ัขขทาร้าเราะครั” เชฟสิโตเสริ ่ที่พเขาทั้สคจะขตัและปล่ให้ลูค้าทั้สคใช้เลาฉลัครร้ัตาลำพั
เชฟสิโตลัเข้าไปทำาขเขาต่ใส่ขครัเเรี่ ส่คเป็เจ้าขร้า็เิทัทาลูค้าโต๊ะื่ๆ ที่าโต๊ะ็เป็ลูค้าประจำที่คุ้ห้าคุ้ตาัาา
“าหารเป็ัไ้าครั” คำถาที่เขาัใช้ถาลูค้า
“ร่ค่ะ / ร่า / ร่าเล / ร่ครั” คำตจาลูค้าพร้ริ้
าราจาชแล้ ัีแะำหรืรีเคสเูที่าลชิจาทาร้า หรืถาหาเูที่ีเฉพาะช่เลาที่ร้าเคทำ และลาเป็จาโปรขใครหลาๆ ค
“ช่ห้าฝจะีเห็โคาแ่ๆ ครั แล้ทาร้าจะแจ้ไ้ใเพจขร้า้ะครั แต่สำหรัคุณป้า ถ้าาที่ร้า ผรัร่าจะทำเห็โคจาพิเศษให้แ่ๆ ครั” ตคำถาลูค้าเจ้าประจำที่ชเห็โคาเป็พิเศษ
ส่ีโต๊ะหึ่ั้ เูประจำคืแเขีหา ไ่่าจะหู ไ่ เื้ หรืลูชิ้ปลารา ขให้เป็แเชีหา ครครัี้ัจะสั่เส
“ปลาะพทราซสแเขีหาัี้ที่ผแะำให้ เป็ไ้าครั”
“ร่าเลคุณคริส ตแรผ่าจะสั่แค่แเขีหาปลาะพเฉๆ แต่ที่คุณแะำาี่ ร่่าที่คิไ้เะเล”
“ขคุณาครั ิีาๆ เลครั” ตพร้ัริ้
เิแะเีทัทาพูคุัลูค้า สลััเข้าไปทำาหารตาเร์ จระทั่ถึจาสุท้าขั ปิรัเร์ และส่ลูค้าโต๊ะสุท้าลัแล้ คเป็เจ้าขร้าและพัาร้าครัรุจี็ใช้เลาเ็าร้า พูคุ สรุปาประจำั และิาหารร่ั ่จะแ้าัไปพัผ่เพื่าทำาัต่ใัรุ่ขึ้
พัาคสุท้าลัจาร้าไปแล้ เจ้าขร้ารแฟ้สรุปค่าใช้จ่าประจำัใส่ระเป๋าที่สะพาาและเช็ครร้าแล้เขา็เตรีปิไฟ ปิประตู้าหลัร้า และเิไปหาคที่จเตร์ไซค์รเขาู่ที่ห้าร้า
“ป่ะ ครัพี่สิ ลั้าั”
เจ้าขเตร์ไซค์ รให้ีฝ่าขึ้ซ้เตร์ไซค์เรีร้แล้ เขาจัืีฝ่าให้โรเเขาไ้ และรถุ่ห้าลั้า
เพื่ลัไปพัผ่ และจะลัาเปิร้า ครัรุจี ต่ใัรุ่ขึ้
คืั้ผ่าไป าเช้าาถึ
ป้าห้าร้าถูพลิลัจา Close เป็ Open
ระาที่ีราชื่าหารและขพิเศษประจำัขเชฟประจำร้า ถูพัาาา้าห้าร้า
ระจห้าต่า ถูทำคาสะาจใสแจ๋ รทั้าประตูห้าร้า ที่ีป้าลสีแติู่
ร้าที่ไ้รัราัลาิชลิสตาร์ สา เป็ารารัตีคาร่ที่คราชิให้ไ้สัื้
ร้าาหารขครครั ที่ทุคใร้า ตั้ตั้ใจทำาหารและขทุจา เพื่ทำให้ลูค้าที่าทาาหารที่ร้า ประทัใจ ิ่ร่ และีคาสุข
ร้า ครัรุจี ิีต้รั
...................................... END …...................…………………..
Author's Note
เิทาาเสิร์ฟถึจาสุท้าแล้ค่ะ ขคุณที่ติตาคุณเชฟทั้สและร้าครัรุจีาจถึตี้ะคะ ิีาๆ ที่ไ้พาทั้สค ั าหารและขร่ๆ าให้ทุครู้จัค่ะ และหั่า สูตราหารหรืขใี้ จะทำให้หลาคาลไปหาาชิูัะคะ
ขให้ทุค ีคาสุขัาหารและขร่ๆ ค่ะ
จ่าจะพัให่
Bon Appetit ทาให้ร่ะคะ
Zerbirus
....................................................................................
ความคิดเห็นทั้งหมด ()
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น